Madu hitam pahit merupakan madu asli dari Indonesia yang sangat langka keberadaannya. Karena madu tersebut biasanya dipanen dengan sangat terbatas. Dalam setahun hanya dapat satu kali atau dua kali panen. Bergantung pada kondisi wilayah dan cuaca. Madu ini dapat ditemukan di hutan-hutan Kalimantan. Sebagian juga ditemukan berada pada provinsi Bangka Belitung.